トップ > ▼料亭の味 魚一 > 松江 の 老舗料亭 魚一 の 厳選黒毛和牛 しまね和牛 ローストビーフ 150g × 1パック ビールといっしょに ！ だいぶ贅沢 ! 料亭の味 蓬莱吉日庵 島根フード ご当地おつまみ 国産 クラフトビール
松江 の 老舗料亭 魚一 の 厳選黒毛和牛 しまね和牛 ローストビーフ 150g × 1パック ビールといっしょに ！ だいぶ贅沢 ! 料亭の味 蓬莱吉日庵 島根フード ご当地おつまみ 国産 クラフトビール
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【 今だけ！翌日発送可能 】
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老舗料亭 「 魚一 」 の 味わいを！
『旬の知り、旬の味を活かす。』
島根県内で肥育された厳選黒毛和牛を使用。
特上もも肉の部位を香草や野菜と共に焼き上げた後、自家製調味料を加え、真空調理法でじっくり時間を掛けて旨みを閉じ込めて仕上げました。和牛肉の素材の美味しさ、牛肉の旨みを最大限に引き出した特製ローストビーフをご賞味ください。
真空調理法とは
和牛肉を、調味料と一緒に真空袋に入れて真空包装し、袋のまま湯煎やスチームコンベクションオーブンで加熱調理し、急速冷却する調理法。この製法により、和牛肉の旨味を閉じ込め、かつ食感も柔らかく仕上げることができました。
真空パック仕上げにしてクール宅急便にてお送りいたします。
おすすめ食べ方
お好みサイズにカットし、付属のグレービーソースはもちろん、「柚子胡椒にポン酢」や、「割り醤油に山葵」をつけお刺身感覚でシンプルに召し上がってください。「黒胡椒と塩とレモン」もおすすめ。またローストビーフをスライスして、チーズ、きゅうり、トマト、セロリ、アスパラなどを巻いておしゃれなオードブルにも。
「島根和牛ローストビーフ」に合う！ビール職人おすすめのビール
うまみ肉には「ペールエール」が一番！ホップの苦味とさわやかな香りが濃厚な和牛の旨みを洗い流し、肉をかじるたびに新鮮な味わいを楽しめます。肉食文化の生まれたヨーロッパの英国で生まれ育った伝統的な製法のビールであるからこそです。
限定ビールなら６月の限定「しんじ湖夕陽ビール」シリーズです。夏向きにさっぱりした味わいで、軽やかな苦さでお肉をひきたてます。（限定ビールは時期によりない場合があります。）
byビール職人
| 商品内容 |
【島根和牛ローストビーフ】
規格 約150g ｘ 1パック
グレービーソース x 1、黒胡椒 x 1 付き
原材料 島根県産和牛もも肉、食塩、香辛料、砂糖、粉末しょう油（大豆・小麦を含む）、酵母エキス、パーム油脂、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
（ソース）しょう油（大豆・小麦を含む）、ビーフブイヨン（牛肉、玉ねぎ、セロリ、ワイン、にんにく、香辛料）、ワイン、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、でん粉、おろしにんにく、野菜ブイヨン（鶏肉含む）、オニオンエキス、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料
製造元 株式会社 魚一 島根県松江市殿町１０１番地
TEL 0852-22-2935
HP：https://horai-kitijitsu.com/
Facebook：https://www.facebook.com/horaiso/ |
| 保存方法 |
要冷蔵 （クール宅急便でお届け）
本品は防腐剤等を一切使用しておりません。
速やかに冷蔵庫で保管してください。
開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
約５日 |
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【ご注意】本品は
冷蔵配送・送料別商品です。
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◆おすすめシーン
・ 家のみ 家呑み 家飲み
・ 飲み比べセット 飲み比べ のみくらべ
・ お中元 内祝 内祝い 母の日 父の日 誕生日 御祝 御礼 内祝 出産内祝 快気祝 出産内祝（名入可能） お見舞い 御見舞 遅れてゴメンネ クリスマス ギフトセット お歳暮 誕生日 お年賀 寒中見舞い 寒中御見舞 ヴァレンタイン バレンタイン ホワイトデー お中元 御中元 暑中御見舞 暑中お見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 お歳暮 お祝い返し 内祝い 出産内祝い 出産内祝（よみ仮名、ふりがな可能） 開店祝い 快気祝い お誕生日 御誕生日 結婚祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚内祝 御礼 お礼 御祝い お祝い 御見舞 お見舞い 快気祝い 無地のし のし 包装
・ 贈り物 ギフト ギフトセット ビールセット 地ビールセット ビール 地ビール クラフトビール Craft Beer CRAFT BEER CraftBeer craftbeer CRAFTBEER Local Beer LocalBeer LocalBeer localbeer LOCALBEER
| 商品コード : f-rb150_uoichi |
| 製造元 : 自社商品（島根ビール�蝓� |
| 価格 : 2,934円（税込） |
| ポイント : 29 |
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29pt |
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利用する事ができる共通ポイントです。
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